두부 응고기
Homo Mixer
HM-250
-두부제조용 유화응고제 혼합응고장치(밀키마그네슘 응고기)
-성능: 두유 250 liters/1회
-밀키마그네슘을 이용 고소하고 부드러운 두부제조가능
-마그네슘 두부제조 시의 단점을 모두 보완한 응고장치
-수율증대(일반 마그네슘 대비)
-조작간단, 유지 보수 간단, 청소용이(容易)
-특허 제03151432호
-Option: 응고통
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